O truque para cortar cebolas sem fazer você chorar

Você já se deu conta como a cebola é presente na culinária?

Essa planta conquistou o mundo por ser um excelente tempero, sendo utilizada nos mais diversos pratos. Apesar disso, nem todo mundo é fã da cebola.

Como você já deve saber, a cebola, quando é cortada, libera uma substância que faz arder os olhos e nos faz chorar.

Se você esta sem tempo para ler o artigo, veja o vídeo abaixo:

https://www.youtube.com/watch?v=WdoJ0nfqUE8

O motivo? A cebola absorve o enxofre da terra, e quando cortamos, acabamos cortando suas suas células e liberando uma grande quantidade de substâncias de seu interior.

Essas substâncias reagem e produzem um gás, que em contato com os olhos, acaba provocando essa reação de lacrimejamento.

Você não precisa evitar usar esse ingrediente tão saboroso por causa do desafio que é ficar perto dele.

Algumas pessoas recomendam cortar e descascar a cebola dentro da água, para evitar as lágrimas. O problema é que quando fazemos isso, acabamos tirando o sabor da cebola junto.

Essas substâncias que reagem e nos fazem chorar são liberada quando cortamos o bulbo da cebola, aquela parte “cabeluda”. Portanto, se você remover o bulbo da cebola, logo, não vai sentir necessidade de lacrimejar.

Veja como fazer:

1. Coloque a cebola com a raiz para cima.
2. Feito isso, insira a faca quase até a metade da cebola, próxima ao bulbo.
3. Percorra a faca ao redor do bulbo. O corte deve ser feito de forma que, quando for tirar o bulbo, ele saia num formato triangular.
4. Para não jogar o bulbo, você pode colocar num triturador ou liquidificador.
5. O que sobrar basta descascar e cortar, conforme pede a receita.

Agora que você aprendeu isso, nada mais de choradeira na hora de cortar a cebola!

Fonte: The Trick to Cutting Onions Without Making You Cry

berkshire slot machine saving bank gabapentin viagra pci express x16 slot nvidia graphics card wsop poker rules loan services in austin tx upswing poker com can you take viagra and not finsih the act current long term loan interest rates how long should a college essay be 2018 should i take viagra with food determine the retained earnings ending balance cash 6 530 quizlet play money casino games online high stakes poker dvd green valley ranch poker room phone number ignition poker skins money bag yo ion get you livemixtaps bingo billy casino why not bet on sports andhra bank home loan interest rate calculator how much money do phlebotomists make in california quicken loans insurance loss team how to get free money on virtual families for ipad forex trend scanner discount victoria police home loans should i pay off loan with forgiveness tachi palace casino hotel black hammock island poker run how do you make money off youtube videos csgo best betting sites 2017 what is the bets porn online

Se inscreva no canal do Natureba no YouTube e fique por dentro das novidades!

*A prática de exercícios e uma dieta saudável são fundamentais para se ter saúde e ficar em forma. O Natureba é um espaço informativo, de divulgação e educação com temas relacionados a saúde, nutrição e bem-estar. As informações e sugestões contidas neste site têm caráter meramente informativo, não devendo ser utilizado como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde - médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas. OBS: Remédios naturais também tem efeitos colaterais, já que agem de formas diferentes em cada organismo, por isso antes de usar qualquer tratamento alternativo consulte sempre seu médico.